Western Cook

Western Cook – Hidangkan Kelezatan Western di Jantung Pertambangan

Bayangkan pagi di Freeport Smelter Gresik: aroma kopi segar bercampur dengan aroma daging panggang yang menggoda, sementara tim operasional siap memulai shift panjang. Di sini, Western Cook bukan sekadar juru masak—kamu adalah arsitek cita rasa yang memastikan setiap hidangan Western (dari steak juicy hingga pasta al dente) hadir dengan konsistensi prima, higienis, dan siap disantap oleh ribuan pekerja lapangan. Kamu akan bekerja berdampingan dengan tim dapur profesional dan nutrisionist untuk menjaga standar mutu pangan industri, sekaligus beradaptasi dengan dinamika operasional site yang menuntut ketelitian ekstra.

Tugasmu tak hanya memasak, tapi juga mengelola stok bahan baku, memastikan ketersediaan menu sesuai jadwal, dan berkoordinasi dengan supplier lokal untuk menjaga kualitas bahan impor. Setiap detail—dari suhu pemanggangan hingga presentasi hidangan—harus sempurna, karena setiap piring yang kamu sajikan adalah bagian dari keberlangsungan operasional site yang berjalan 24/7.

Tentang PT Pangansari Utama Food Resources

PT Pangansari Utama Food Resources adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan layanan katering industri skala besar, khususnya untuk sektor pertambangan dan konstruksi. Beroperasi sebagai mitra strategis bagi perusahaan-perusahaan besar di Indonesia, perusahaan ini dikenal dengan komitmennya terhadap standar higienis dan kualitas pangan yang ketat, menjadikan setiap hidangan yang disajikan tidak hanya lezat, tapi juga aman untuk dikonsumsi dalam lingkungan kerja yang menuntut.

Lokasi operasional utama berada di Freeport Smelter Gresik, Jawa Timur—salah satu kawasan industri terbesar di Indonesia. Dengan tim yang terdiri dari profesional di bidang kuliner dan manajemen logistik, perusahaan ini terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan pangan karyawan di lingkungan kerja yang ekstrem, baik dari segi volume maupun variasi menu.

Apa yang Kami Tawarkan

• Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan capaian kinerja
• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan untuk perlindungan menyeluruh
• Tunjangan operasional lapangan (sesuai kebijakan perusahaan)
• Peluang pengembangan karier di industri katering industri berskala nasional
• Lingkungan kerja profesional dengan tim yang solid dan dukungan manajemen

FAQ Posisi Ini

Q: Apa pengalaman minimum yang dibutuhkan untuk posisi Western Cook? A: Kami mencari kandidat dengan pengalaman minimal 3 tahun di bidang kuliner, khususnya dalam mengolah hidangan Western. Fresh graduate dari D3 Tata Boga/Kuliner dengan portofolio memasak yang kuat juga bisa dipertimbangkan.

Q: Apakah posisi ini mengharuskan tinggal di sekitar Gresik? A: Ya, posisi ini bersifat onsite di Freeport Smelter Gresik. Perusahaan menyediakan fasilitas akomodasi bagi karyawan yang berasal dari luar daerah.

Q: Bagaimana sistem kerja shift di posisi ini? A: Sistem kerja mengikuti jadwal operasional site, yang umumnya menerapkan shift pagi, siang, dan malam. Fleksibilitas dalam menyesuaikan jadwal kerja dengan kebutuhan operasional sangat diharapkan.

Q: Sertifikasi apa saja yang menjadi nilai tambah? A: Memiliki sertifikasi HACCP dan Penjamah Makanan akan menjadi nilai lebih, karena menunjukkan kompetensi dalam menjaga standar keamanan pangan industri.

Q: Apakah ada peluang promosi dari posisi Western Cook? A: Tentu! Kami mendorong karyawan untuk terus berkembang. Dari posisi ini, kamu bisa naik jabatan ke Head Cook, Supervisor Katering, atau bahkan posisi manajerial di bidang operasional katering, tergantung performa dan kesempatan.

Tertarik dengan posisi ini? Klik tombol Lamar Sekarang di atas untuk mengirimkan lamaranmu langsung ke rekruter.